07 Nov Nuggets de pollo
Una receta de nuggets de pollo para picotear es ideal, en casa nos gusta mucho pero nunca los había preparado y ahora veo que es tan fácil que podemos hacer y congelar para tener siempre a mano.
La primera vez que los comí fue en los Restaurantes de comida rápida y son tan ricos que te atrapan como si comieras pipas, siempre me parece que estos alimentos procesados pueden llevar partes de comida o condimentos que no son literalmente lo que queremos y ahora por fin ya lo tengo, aunque los he preparado con crema de queso estoy segura que admite multitud de posibilidades y eso lo tendré que probar.
Lo primero que tenemos que tener es una buena picadora, en mi caso con la thermomix termino en un segundo.
Para esta receta me salieron mas de 20 unidades con lo cual los podemos poner en una bandeja sin amontonar, tapar con papel film y dejar en el congelador, una vez congelado se saca y se mete en bolsitas para que no ocupe espacio.
En mi caso me llevé todas a una comida que teníamos con niños y no quedó ni una, eso si la próxima pensaré en hacerlas mas pequeñas que me gustan mas de un bocado.
Para servirlo podemos poner por ejemplo salsa cesar
Ingredientes:
- 500 kg de pechuga de pollo
- 180 gr de queso crema
- sal, pimienta, comino en polvo
- 2 huevos
- pan rallado
- panko (pan en trocitos)
- aceite de oliva
Preparación:
Ponemos en el vaso las pechugas de pollo salpimentadas y espolvoreadas con el comino.
Triturar a máxima potencia unos segundos.
Abrir el vaso y poner la crema de queso, cerrar poner unos segundos velocidad media 5-6 (hasta ver que se queda todo un poco mezclado).
Sacar del vaso vamos haciendo bolitas pequeñas.
Rebozar en huevo, pan rallado, huevo y panko dando la forma aplastada.
Dejar en la bandeja y congelar o poner en abundante aceite caliente a freír.
Ya tenemos nuestros nuggets, facilísimo verdad ahora a comer.
Rosalía de El Caldero Viajero
Posteado a las 15:31h, 07 noviembreTienen una aspecto genial, Maribel. Y no parecen nada difíciles de hacer.
Yo no tengo thermomix pero con una batidora normal se podrán hacer igual, ¿no? Es una ideal genial para llevar a una comida con niños, como comentas.
¡Besako!
Maribel
Posteado a las 19:08h, 07 noviembreEs ideal ya verás que resultado mas rico y seguro que con una batidora te sale muy bien que tu tienes mucho jarte.
bess guapi
Cuca
Posteado a las 12:50h, 08 noviembre¡Qué buena pinta! Los nuggets caseros no tienen punto de comparación con los industriales (que yo paso de comprar hace muchos años) pero estos tuyos me los comía toditos
¡Besos mil!
Maribel
Posteado a las 17:32h, 08 noviembreA mi me pasa un poco como a ti que no los compro casi nunca y ahora al hacerlos caseros me da mas tranquilidad.
besitoss guapa
Maribel
Posteado a las 01:29h, 10 noviembreHola Maribel! Los nuggets son una comida que gusta mucho a grandes y chicos, y la verdad si los hacemos de una manera más sana, con ingredientes más naturales es mucho mejor.
Me parece una receta de 10!!
Besitos!!
Maribel
Posteado a las 08:07h, 16 noviembreMe alegra mucho que te guste Maribel, jeje parece que me hablo a mi misma.
Es lo mejor hacerlo natural
bess guapa
Rosa Zapata Sánchez
Posteado a las 20:40h, 26 eneroQué rico que se ven estos nuggets y sobre todo, bien sanos, pues sabemos perfectamente que es lo que lleva. Un gran asalto, enhorabuena. Abrazos!
Maribel
Posteado a las 06:13h, 30 eneroEs verdad ya llega un punto que no sabemos que comemos jejej
besitos
Hirma Filter
Posteado a las 16:38h, 28 eneroTienen una pinta estupenda, los tengo que probar con panko…se ven deliciosos
un besito
Maribel
Posteado a las 06:13h, 30 eneroMe alegra mucho que te guste, son geniales verdad,
besitoss guapi
Bea, Sweet Cookies
Posteado a las 07:54h, 02 febrerohace mucho mucho tiempo q no hago nugets, la verdad que fue de las primeras cosas que hice cuando me compré la thermomix hace mas de diez años pero desde luego que me ha picado el gusanillo, buen asalto, bss
Bea, Sweet Cookies
Posteado a las 07:56h, 02 febrerojejejej ni asalto ni nada, perdona, creo que por alguna razón tus nuggets han llegado a mi pantalla… será que tengo que hacerlos mas pronto que tarde jejejje feliz domingo guapa!!!!!!
Maribel
Posteado a las 13:24h, 06 febreroFeliz día guapa, me alegro que te gustaran
bess
blanca
Posteado a las 21:40h, 03 febreroMaribel vas a ver como ahora que los has hechos caseros ya no vuelves a comprar los hechos
Maribel
Posteado a las 13:21h, 06 febreroEs verdad, menuda diferencia.
bess