Butifarra encebollada con cerveza

Un plato que triunfa por su sabor de la butifarra es el encebollado, con eso ya podemos añadir cualquier plato carne o pescado y queda de lujo.

Sencillito y maravilloso para no perder mucho el tiempo y acompañar claro está con una @cervezacerex

He probado las 6 clases de cerveza, cada una con un sabor distinto muy rico y #CervezaCerexAndaresJamónIbérico la he utilizado para esta receta.

Con este plato a mi me gusta un buen puré de patata para acompañar o una verdura simplemente aliñada y ya.

Os dejo una receta con patata Parmentier de patata con coliflor, pincha en la foto y te lleva a la receta.

parmentier-de-coliflor
Índice
  1. INGREDIENTES:
  2. PREPARACIÓN:

INGREDIENTES:

  • 1 butifarra fresca
  • 1 cebolladulce
  • 1/2 botella de #cervezacerex
  • Perejil
  • aceite de oliva virgen extra #aove #ecologico @tentuoliva

PREPARACIÓN:

Picamos la cebolla y en una sartén con 2 cucharadas de aceite pochamos la cebolla y cuando esté transparente añadimos la butifarra le damos vuelta y vuelta y cuando se selle añadimos la cerveza y lo dejamos unos minutos hasta que se evapore el alcohol y ya lo tenemos listo.

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Maribel

Hola, me llamo Maribel, soy una apasionada de la cocina y como podéis comprobar en el blog me gusta compartir recetas y retos con otros compañeros de instagram o facebook, no te lo pierdas y aprenderemos mucho juntos.

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  1. Diana Moriel dice:

    Madre mia! pero que plato tan delicioso, esa butifarra me llama!
    Besos

    1. Maribel dice:

      jeje gracias Diana está genial la verdad
      besitoss

  2. Maribel demasiado rico este plato, es que de sólo ver las fotos ya estoy salivando! Más cerveza para acompañar y un buen pan y felices de la vida disfrutando esta comida. Besos, buen fin de semana!

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