Butifarra encebollada con cerveza

butifarra encebollada con cerveza
butifarra encebollada con cerveza
butifarra encebollada con cerveza

Un plato que triunfa por su sabor de la butifarra es el encebollado, con eso ya podemos añadir cualquier plato carne o pescado y queda de lujo.

Sencillito y maravilloso para no perder mucho el tiempo y acompañar claro está con una @cervezacerex(os dejo el enlace en el blog de su página)

He probado las 6 clases de cerveza, cada una con un sabor distinto muy rico y #CervezaCerexAndaresJamónIbérico la he utilizado para esta receta.

Con este plato a mi me gusta un buen puré de patata para acompañar o una verdura simplemente aliñada y ya.

Os dejo una receta con patata Parmentier de patata con coliflor, pincha en la foto y te lleva a la receta.

parmentier-de-coliflor
parmentier-de-coliflor
Índice
  1. INGREDIENTES:
  2. PREPARACIÓN:

INGREDIENTES:

  • 1 butifarra fresca
  • 1 cebolladulce
  • 1/2 botella de #cervezacerex
  • Perejil
  • aceite de oliva virgen extra #aove #ecologico @tentuoliva

PREPARACIÓN:

Picamos la cebolla y en una sartén con 2 cucharadas de aceite pochamos la cebolla y cuando esté transparente añadimos la butifarra le damos vuelta y vuelta y cuando se selle añadimos la cerveza y lo dejamos unos minutos hasta que se evapore el alcohol y ya lo tenemos listo.

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  1. Diana Moriel dice:

    Madre mia! pero que plato tan delicioso, esa butifarra me llama!
    Besos

    1. Maribel dice:

      jeje gracias Diana está genial la verdad
      besitoss

  2. Maribel demasiado rico este plato, es que de sólo ver las fotos ya estoy salivando! Más cerveza para acompañar y un buen pan y felices de la vida disfrutando esta comida. Besos, buen fin de semana!

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