Butifarra encebollada con cerveza

Un plato que triunfa por su sabor de la butifarra es el encebollado, con eso ya podemos añadir cualquier plato carne o pescado y queda de lujo.

Sencillito y maravilloso para no perder mucho el tiempo y acompañar claro está con una @cervezacerex

He probado las 6 clases de cerveza, cada una con un sabor distinto muy rico y #CervezaCerexAndaresJamónIbérico la he utilizado para esta receta.

Con este plato a mi me gusta un buen puré de patata para acompañar o una verdura simplemente aliñada y ya.

Conejo al ajillo

Lomo a la sal

Rabo de toro a la cordobesa

Ternera en salsa de queso azul

Carrilleras de cerdo al chocolate en olla lenta

Brocheta de cerdo con salsa chimichurri verde

Cerdo con caramelo vietnamita

Costillar en barbakoa con salsa de piña

Papillot de solomillo de pavo

Redondo de novillo al cava

Patatas gratinadas con bechamel

Hamburguesa con ternera de la Sierra de Guadarrama

Os dejo una receta con patata Parmentier de patata con coliflor, pincha en la foto y te lleva a la receta.

INGREDIENTES:

• 1 butifarra fresca
• 1 cebolladulce
• 1/2 botella de #cervezacerex
• Perejil
• aceite de oliva virgen extra #aove #ecologico @tentuoliva

PREPARACIÓN:

Picamos la cebolla y en una sartén con 2 cucharadas de aceite pochamos la cebolla y cuando esté transparente añadimos la butifarra le damos vuelta y vuelta y cuando se selle añadimos la cerveza y lo dejamos unos minutos hasta que se evapore el alcohol y ya lo tenemos listo.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Butifarra encebollada con cerveza puedes visitar la categoría COCINA.