Patatas cajun al horno

09/09/2016 - Actualizado: 04/04/2022

costillas al horno con salsa barbacoa

Os traigo unas patatas cajún al horno que se preparan rápidamente y quedan con mucho sabor, podemos ponerle las especias que mas nos gusten y quedarán genial.

Un plato muy sano para acompañar con carne como las costillas o pollo quedan de lujo.

 

Ingredientes:

  • 3 -4 patatas
  • 1 bolsa
  • 1 cdita de pimentón
  • 1 cdita comino
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • 1 pizca de cayena
  • 1 cdita de romero
  • 1 cdita de jengibre
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta

 

Preparación:

Lavamos las patatas y las cortamos en gajos con piel.

costillas al horno con salsa barbacoa

En una bolsa metemos las especias con las patatas cortadas en gajos con la piel y un par de cucharadas de aceite, cerramos la bolsa y movemos arriba y abajo, que queden bien impregnadas las patatas,

costillas al horno con salsa barbacoa

Colocamos las patatas en una fuente ancha y metemos al horno 220ºC hasta que veamos que ya están tostadas 30 minutos aprox. 

costillas al horno con salsa barbacoa

Si queréis ver qué  las acompaña estar atentos a la siguiente entrada.

 

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Maribel

Hola, me llamo Maribel, soy una apasionada de la cocina y como podéis comprobar en el blog me gusta compartir recetas y retos con otros compañeros de instagram o facebook, no te lo pierdas y aprenderemos mucho juntos.

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    1. Maribel dice:

      Me alegro de que te guste besss

  1. Cuca dice:

    Las preparo casi igual que tú. Yo añado dos cucharaditas de maizena a las especias para que la patata quede más crujiente por fuera.

    ¡Besos mil!

    1. Maribel dice:

      Que bien, pues lo voy a probar, lo veo tan versátil que seguro que están deliciosas, besss

  2. Madre mía que cosa más rica!!! Este fin de semana las preparo sin falta.
    Besos

    1. Maribel dice:

      La verdad es que son muy fáciles y para mi bien impregnadas con el aceite y las especias son geniales, deseo que te gusten, besss

  3. anamelm1 dice:

    La de veces que hago esta receta! Me chifla.

    1. Maribel dice:

      Es verdad y mas contentas sin tanta grasa jejejej

  4. Elisa dice:

    Hola, qué ricas patatas, siempre son un acierto, deliciosas!!Mil besos

    1. Maribel dice:

      gracias Elisa son deliciosas. besss no puedo ver tu perfil.

  5. Unas patatas muy rica, yo también las hago, un saludo de sole

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