Patatas chafadas

Que maravilla de patatas me encantan de cualquier manera y si tenemos unas de buena calidad el resultado es magnífico, en esta ocasión tengo unas buenísimas que te trajeron a casa desde un #huerto cercano y que ricas #madridmolamazo.

Las #patataschafadas se las vi a mi compi @montsita_1 , dicho y hecho aquí esta mi papatin al horno super fácil mientras se preparaba un plato muy especial todo al horno para disfrutar del finde, pero ese plato lo reservo para el viernes para abrir boca y prepararlo con mucho amorrr.

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No necesitamos muchos ingredientes, que pensáis según la foto, pues eso, #patata, #aceiteolivavirgenextra #aove #ajo #cebolla en polvo #perejil y #sal.

No hay tiempo que perder vamos.

Pastel de patata con queso y beicon

Patatas asadas rellenas de carne chipotle con queso

Pollo a la sidra con manzana e hinojo

Brocheta de cerdo con salsa chimichurri verde

Patata con mojo picon

Tartar de salmón fresco con cerezas

Camarones al curry estilo Mozambique

Panini pate de piquillos con pesto y mozarella

Torriroll - torrijas crema inglesa

Scones de patata para el bruch

Puchero de patata con alcachofa y chili

Huevos estrellados con patatas al horno

Ingredientes

• 4 patatas medianas
• aceite de oliva virgen extra
• ajo
• cebolla en polvo
• perejil
• sal

Preparación

Ponemos el #horno a 220ºC función arriba y abajo.

Como también tenía más cosas en el horno las patatas las coloco abajo y en una hora o menor depende del tamaño cuanto más grandes sean más tardan.

Las sacamos y con un vaso aplastamos hasta que se abran, las aliñamos con los ingredientes anteriores y servimos.

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