Hojaldre relleno de crema de almendras

Estos hojaldres con una idea para compartir en compañía de un té o un café, cuando vi el fin de semana tan lluvioso se me quitaron las ganas de salir y en casa tenía una masa de hojaldre y una crema de almendras, ainss si, ya lo sé no pude resistir la tentación.

Se preparan en un momento y mientras veía la pelicula Cowboys & Aliens me dio tiempo a preparar y tomar un café jejej.

La película no es de mis favoritas pero está muy lograda, parece que estás metido en el oeste y de repente comienzan a salir Aliens jejej muy entretenida.

Hace ya un tiempo preparé unas caracolas saladas (os dejo la receta) y dieron muy buen resultado, tanto en dulce como en salado quedan ideales.

Ingredientes:

1 plancha de hojaldre fresca

Crema de almendras

azúcar glass

1 huevo para pincelar

Preparación:

Calentar el horno a 200 ºC

Extender el hojaldre y untar con la crema de almendras al gusto.

Enrollar y cortar en lonchas como 1 dedo de grosor.

Pincelar con huevo y hornear hasta que esté tostado (15 minutos aprox)

 

 

 

 

 

 

 

 

Sacar del horno y espolvorear de azúcar glass.

 

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  1. Hola Maribel. El hojaldre es una de las cosas que más me gusta y en muchas ocasiones lo preparo o con dulce o con salado ya que en cualquiera de las dos formas está de rechupete.
    Con esta crema de almendras debe estar tentador.
    No he visto esa película, apenas veo cine jj y no veo por la cantidad de anuncios que ponen, se hace interminable.
    Pero ya veo que a ti te ha venido a las mil maravillas, tanto que lloviera como la película jj. Te preparaste esta delicia y a disfrutar de una tarde de cine y también de una tarde lluviosa, que también tiene su encanto, en especial si estás en casa jj.
    Un abrazo.

    1. Maribel dice:

      Me alegro que te guste Juan, la tele al final la veo a ratos y fíjate como lo aprovecho para preparar cosas mientras están los intermedios,
      Un abrazote

  2. Cuca dice:

    ¡Qué ricos! Una alternativa a los rollitos de canela con masa con levado para quitarnos el antojo de dulce en un pis pás ¡Besos mil!

    1. Maribel dice:

      Es verdad, los de masa casera son lo másss pero estos queda para emergencias super buenos.

      bess

  3. Paz Abilleira Portela dice:

    Yo las hago con chocolate
    Mis sobrinas han crecido,pero el chocolate es su perdición 😋

    1. Maribel dice:

      Hola Paz
      Es verdad que es una perdición y que rico jejeje,
      Feliz Navidad cielo
      bess

  4. Me quede con ganas de robar estos yo!! Pero, hacer los voy hacer igual porque creo que tienen que saber de muerte!! Un saludo!!

    1. Maribel dice:

      Están muy ricos y con el sabor de la almendra ummm
      besitos

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