Hojaldre relleno de crema de almendras
Estos hojaldres con una idea para compartir en compañía de un té o un café, cuando vi el fin de semana tan lluvioso se me quitaron las ganas de salir y en casa tenía una masa de hojaldre y una crema de almendras, ainss si, ya lo sé no pude resistir la tentación.
Es una receta que se preparan en un momento y mientras veía la película Cowboys & Aliens me dio tiempo a preparar y tomar un café.
La película no es de mis favoritas pero está muy lograda, parece que estás metido en el oeste y de repente comienzan a salir Aliens jejej muy entretenida.
Aquí os dejo otras recetas que tengo en el blog preparadas con hojaldre por si te apetece verlas.
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Lo más práctico es comprar la masa de hojaldre fresca que la venden por planchas cuadradas y solo es extenderla, lo rellenamos y damos forma, hay miles de inspiraciones para preparar un buen bocado.
Hace ya un tiempo preparé unas caracolas saladas (os dejo la receta) y dieron muy buen resultado, tanto en dulce como en salado quedan ideales.
Índice
Ingredientes:
- 1 plancha de hojaldre fresca
- Crema de almendras
- azúcar glass
- 1 huevo para pincelar
Preparación:
Calentar el horno a 200 ºC
Extender el hojaldre y untar con la crema de almendras al gusto.
Enrollar y cortar en lonchas como 1 dedo de grosor.
Pincelar con huevo y hornear hasta que esté tostado (15 minutos aprox)
Sacar del horno y espolvorear de azúcar glass.
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Hola Maribel. El hojaldre es una de las cosas que más me gusta y en muchas ocasiones lo preparo o con dulce o con salado ya que en cualquiera de las dos formas está de rechupete.
Con esta crema de almendras debe estar tentador.
No he visto esa película, apenas veo cine jj y no veo por la cantidad de anuncios que ponen, se hace interminable.
Pero ya veo que a ti te ha venido a las mil maravillas, tanto que lloviera como la película jj. Te preparaste esta delicia y a disfrutar de una tarde de cine y también de una tarde lluviosa, que también tiene su encanto, en especial si estás en casa jj.
Un abrazo. -
¡Qué ricos! Una alternativa a los rollitos de canela con masa con levado para quitarnos el antojo de dulce en un pis pás ¡Besos mil!
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Paz Abilleira Portela dice: Yo las hago con chocolate
Mis sobrinas han crecido,pero el chocolate es su perdición ? -
Me quede con ganas de robar estos yo!! Pero, hacer los voy hacer igual porque creo que tienen que saber de muerte!! Un saludo!!
Paz Abilleira Portela 
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