3 recetas de verdura al horno

Es una entrada de 3 recetas de verdura, como hay que comer de todo hoy nos ponemos las pilas con la verdura, esencial en nuestra comida diaria y que podemos elaborar de infinidad de formas.

Quería enseñaros tres recetas que para mi tienen un resultado muy bueno, las endivias, que no es un plato que me apasionara, ahora puedo decir que me sorprendió muchísimo el resultado y es delicioso, el pastel de patata es sencillo y cómodo de hacer y la remolacha siempre queda espectacular y con el queso de cabra le añade sabor. Los tres platos se elaboran en horno que es nuestro aliado en la cocina, preparamos la comida y a la vez nos deja libres jejeje relativamente libres pero me encanta ese tiempo que me da para ponerme con otras cosas.

Arroz con bogavante

Cogollos rellenos de aguacate y salmon

Canelón de calabacín relleno de pescado

Paté de setas shiitake

Curry rojo de calabaza con cous cous

Enrollado de calabacín con curry relleno de jamón serrano

Vichyssoise de esparragos verdes

Cardo con sepia china

Tarta de tomate y albahaca

Pastel de pollo al limón con patata

Coliflor al curry

Arroz con rebozuelos y atún fresco

Animaros a preparar platos nuevos, al principio cuestan los cambios pero si tienes ganas es mas divertido cocinar y comer productos diferentes.

Endivias gratinadas (pinchar aqui )

Es una receta que sorprende unas endivias envueltas en jamón con una bechamel que lo deja perfecto al horno.

Pastel de patata con beicon y queso (pinchar aqui)

Un delicioso pastel con capas de patata, beicon y queso al horno.

Tarta de remolacha con queso de cabra (pinchar aqui)

Una tarta que entrar por los ojos, el color es precioso y el sabor ya lo tienes que probar merece la pena, con un crujiente de masa filo que le da un punto fantástico.

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